Domaine de Chantemerle
“Family is not an important thing. It's everything.” – Michael J. Fox.
Edwige and her brother Guénal, who are fourth generation winemakers, continue their family’s winemaking traditions in Tremont, Lys-Haut-Layon, Loire Valley. The winery is surrounded by their 34 hectares of vineyards. We were invited specially on a day where they were closed in order to spend as much time as possible on our journey into Domaine de Chantemerle. We were greeted by Edwige’s smiling face, a fellow Féminalise judge, to share her family’s story and wines. Their wines are all infused with a family connection. Their domaine is all about the family, following in the footsteps of their grandfather, a viticulturist. Domaine de Chantemerle, a tribute to the singing marlins in the region, was only named after her parents when they took over the business. Through wine delivery and tastings, they provided personalized service to their customers. The personalized touch was greatly appreciated by their community. Their clientele especially loved the photo of their children on the wine labels, which Edwige told us fondly, has continued the family connection in a timeless way. As Edwige told stories of growing up in the winery, her parents relationships with their close knit clientele, her face speaks volumes of the pride and love she has for what they do, what they represent.
Her brother and her each have their roles with an insurmountable amount of collaboration. Edwige is responsible for all commercialization aspects of the business, while her brother is responsible for viticulture and winemaking. They brought modernization to the production as well as marketing of the business. Their recent labels of origami marlin and fun seasonal labels that represent what's inside the bottle. During our tour of the facilities, she pointed out that their production has changed from her grandfather's time with inlaid concrete tanks in the floor to today's modern stainless steel tanks.
They are HVE certified and have always performed responsible environmental practices. They produce many wines, including Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Saumur Méthode traditionnelle, Rosé de Loire, Sauvignon, Anjou Rouge and Crémant de Loire. In 2017 they decided to create seasonal vintages - white, red or rose revolving around what nature gives them with the change of the seasons. It allows them flexibility to create new vintages for example autumn and winter, a vintage every time that arrives, depending on the opportunity. That year they also revived their Crémant de Loire. There was such a high demand from their clients they couldn’t miss this opportunity. They made a small quantity as a test which resulted in a huge success. They sold out their stock in 7 months. As a result they named it C sur C“c'est sur, c'est certain” that means that we continue to offer our customers. The queen of fine bubbles of the Loire deserved her velvet dress hence the labels texture and design.
We tasted a number of their wines including:
C sur C - Crémant de Loire,
PAF le rouge - 100% Merlot, a festive red
Coteaux du Layon Intemporel Charnel
L’Autre Douceur
Walking through the vines of Chenin Blanc, I was immersed in the beauty of the region and felt the presence of their spirit in the vineyards.
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Edwige et son frère Guénal sont des vignerons de quatrième génération, perpétuent leur tradition viticole familiale à Tremont, Lys-Haut-Layon. La cave est entourée de ses 34 hectares de vignes. Elle nous a invités spécialement un jour où ils sont normalement fermés afin de passer autant de temps que nécessaire avec nous sur notre voyage dans le Domaine de Chantemerle.
Leurs vins sont tous imprégnés d’un lien familial. Leur domaine est tout au sujet de la famille, en suivant les traces de leur grand-père. Domaine de Chantemerle, un hommage aux marlins chanteurs de la région, a été nommé d’après ses parents que lorsqu’ils ont repris l’entreprise. Grâce à la vente des particuliers et aux dégustations de vin, ils ont fourni un service personnalisé à leurs clients. Leur clientèle a particulièrement aimé la photo de leurs enfants sur les étiquettes de vin, qu’Edwige nous a dit affectueusement, elle a poursuivi le lien familial de manière intemporelle. Edwige a raconté des histoires de son enfance dans la cave, les relations de ses parents avec leur clientèle soudée, son visage en dit long sur la fierté et l’amour qu’elle a pour ce qu’ils font, ce qu’ils représentent. En 2020 ses parents sont late le contrôle de l’entreprise a la generation suivante. Edwige est responsable de tous les aspects de la commercialisation et logistiques de l’entreprise, tandis que son frère est responsable de la viticulture et de la vinification. Cependant, ils collaborent tous les deux sur toutes les décisions. Cette année, ils ont décidé de mettre leur marque pour remporter un côté moderne. Leurs étiquettes récentes de marlin origami et les étiquettes saisonnières amusantes qui représentent ce qui est à l’intérieur de la bouteille ont apporté la modernité à l’entreprise. Au cours de notre visite des installations, elle a souligné que leur production a changé du temps de son grand-père avec des réservoirs en béton incrustés dans le sol aux réservoirs en acier inoxydable modernes d’aujourd’hui.
Ils sont certifiés HVE et ont toujours pratiqué des pratiques environnementales responsables. Ils produisent de nombreux vins, dont Cabernet d’Anjou, Coteaux du Layon, Saumur Méthode traditionnelle, Rosé de Loire, Sauvignon, Anjou Rouge et Crémant de Loire. En 2017, ils ont décidé de créer des millésimes saisonniers - blanc, rouge ou rose tournant autour de ce que la nature leur donne avec le changement des saisons. Il leur permet de créer de nouveaux millésimes par exemple en automne et en hiver, un millésime à chaque fois qu’il arrive, selon l’occasion. Cette année-là, ils ont également relancé leur Crémant de Loire. Il y avait une telle demande de leurs clients qu’ils ne pouvaient pas manquer cette occasion. Ils en ont fait une petite quantité à titre de test, ce qui a donné un énorme succès. Ils ont vendu leurs stocks en sept mois. En conséquence, ils l’ont nommé C sur C « c’est sur, c’est certain », ce qui signifie que nous continuons à offrir à nos clients. La reine des fines bulles de la Loire méritait sa robe en velours d’où les étiquettes texture et design.
Nous avons déguster plusieurs cuvées entre autres:
C sur C - Crémant de Loire,
PAF le rouge - 100% Merlot, un festival de rouge
Coteaux du Layon Intemporel Charnel
L’Autre Douceur
En me promenant dans les vignes de Chenin Blanc, j’ai été immergé dans la beauté de la région et l’évidence de leur esprit.